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我在配制酒米时一般用50度左右的酒,最好使用曲酒,比例为一斤米配二两酒,我一般十斤起配,配方如下 。
【高度酒泡制酒米的方法】取一斤米,最好是大米,小米,碎玉米,小麦,碎大豆合成的,比例为2:2:2:3:1,然后将其放入锅中小火炒至发白,这样能使配料的味道进入到米中 。放凉后加入一包麝香粉,一包牛B 鲫,一包来的快,一勺蜂蜜,10片维生素B 2 。这是一款以香甜为主的窝料,我一直在使用,效果非常的好 。
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