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我将锅里放入适量的水，将菱角放入水中煮，煮到水开后改为中火后再煮15分钟就可以了 。再煮之前我们应该做好菱角的清洗工作，首先应该将它放在清水中浸泡半个小时左右，然后用工具将它表面和缝隙中的泥土都清理干净 。将菱角扔进锅中，配以葱姜，花椒，八角，香叶和菱角等香料一起蒸煮 。水的放入量只要没过菱角就可以了，然后盖上盖子等到水开，然后改小火再煮15分钟就可以出锅了 。
【煮熟菱角需要多长时间】
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