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【越南腰果为什么不去皮】越南腰果不去皮是因为这样能更好的保存 , 也可以更好的运输 , 而且去皮的时候会比较麻烦 , 工序也比较复杂 , 但到底去不去皮 , 也要看自己喜不喜欢 , 根据个人的口感来决定 , 我们在食用腰果的时候 , 果皮是比较粗糙的 , 对口感有影响 。
如果想要把果皮是去掉 , 我们可以把腰果清洗干净 , 然后在放到开水中冲泡 , 哈可以加一些老碱 , 然后把这些物质搅拌一下 , 在放入米框中 , 在用受揉搓一下皮就能掉了 , 这样也不会对口感产生影响 , 同时营养价值也会很好 。
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