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【包子馒头粉怎么做馒头 馒头的做法】1、发好的面团在砧板上用劲揉十分钟上下 ， 揉至光洁 ， 并尽可能使面糊內部无出泡 。
2、揉好的面揉成圆柱体 ， 用刀等分的切割成一小块 。
3、切完的面糊梳理成环形 。
4、假如讨厌环形 ， 就将切完的稍稍梳理 ， 变成正方形的刀切馒头 。
5、炒锅中添加适量的冷水 ， 在笼屉中铺平湿的屉布或是锡纸 ， 将梳理好的馍馍放到屉布上 ， 正中间要有一定的间距 。
6、盖上盖 ， 冷水上锅蒸30分钟上下 ， 時间到后熄火 ， 但不必立即打开盖子 ， 十多分钟后再开启盖子 。
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