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【银耳和什么可以做汤的做法 银耳和什么可以做汤】1、枸杞银耳汤;原料:银耳,薏仁,黄冰糖,枸杞 。
2、枸杞银耳汤的做法
银耳先泡发 。这里分享一个小窍门,银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,可以节约很多时间 。
大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖 。一次加足适量的水,煮好后水分基本不会变少 。
内锅中放入垫片,加水没过加盅前水位 。放入大盅,沿盖注入水并轻转锅盖,这样锅盖就实现了水密封 。
按需预约好时间,我是选了慢炖2个半小时 。最后加入枸杞再焖一会儿,枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加 。
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