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【丝瓜洋葱一起炒好吃 有什么炒丝瓜洋葱的技巧】1、把丝瓜去皮，切成条块状 。洋葱切大块，备用，在炒锅内加入油，然后放入蒜，把油烧热 。
2、炒锅烧热后，放入丝瓜翻炒片刻，倒入少许清水，再继续翻炒，盖上锅盖焖2分钟 。
3、丝瓜焖到6成熟时，加入洋葱一起翻炒，炒至洋葱5成熟时再加入少许调味料白糖、鸡精、盐进行调味 。
4、炒到丝瓜和洋葱都9成熟时，加入生粉水进行勾芡，最后翻炒均匀即可 。
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