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【荞头的功效与禁忌 荞头的功效与禁忌是什么呢】1、荞头中含有蛋白质 ， 碳水化合物 ， 矿物质等多种对人体有益的营养成分 ， 可以提高细胞活性 ， 增进身体各器官功能 。荞头入肝经及肺经 ， 促进食欲 ， 加快消化和去除油腻 ， 辅助治疗恶心 ， 心绞痛 ， 支气管炎等多种疾病 。含有的天然消炎成分 ， 能清除肠道中的多种病菌 ， 预防肠炎 ， 可以止泻 ， 止痛 ， 对腹泻 ， 腹痛起到很好的缓解和预防作用 。
2、荞头没有特殊的食用禁忌 ， 但含有亚硝盐酸 ， 孕妇不宜多吃 。
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