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【贵州炒白菜苔怎么做 爆炒白菜苔的做法步骤】1、主料：白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量 。
2、大蒜去皮切碎备用 。
3、白菜苔摘洗干净，沥水 。
4、锅置火上，加入菜籽油，加入蒜碎爆香 。
5、加入白菜苔，大火快速翻炒均匀 。
6、加入适量盐，快速翻炒均匀，关火 。
7、爆炒白菜苔起锅装盘即食 。
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