(4)解忧排郁 猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,对成人忧郁有很好的预防作用 。另外,它所含有的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷 。
(5)养肝护肝 猕猴桃可作为汞的解毒剂,使血汞下降,改善肝功能 。此外,还辅助治疗酒精中毒、坏血病、过敏性紫癜、感冒及脾脏肿大、咽喉痛等 。6)防癌抗癌中华猕猴桃汁含有谷胱甘肽,有利于抑制癌症基因的突变,能阻断致癌物质亚硝酸基吗啉的合成,阻断率高达98%,这说明它不但是一种高级饮料而且是一种预防癌症的可口药剂 。
食用禁忌
猕猴桃除鲜食外,也可加工成果干、果脯、果汁、果酱、果酒和罐头等食品 。猕猴桃的根、茎、藤、花、果均可入药 。包脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用 。食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。猕猴桃不宜空腹吃 。食用时间以饭前或饭后1-3小时较为合适:先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
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