宝宝1岁以后 , 虽然营养摄入的主要来源 , 还是会逐渐转向均衡合理的三餐 , 但配方奶的各种营养元素配比更齐全、科学 , 依然有着不可或缺的作用 。
而由于我国二三段奶粉的国标 , 不如一段奶粉要求那么严苛 , 一些三段奶粉会添加白砂糖、麦芽糊精、食用香精等家长们避之不及的成分 。
这时候很多家长可能会盲目选择一些贵价的三段奶粉 , 觉得花高价才能买到更好的配方 , 更优秀的奶源 。
但是奶粉的品质和价格 , 并不能完全画等号!
为此 , 本次进行对比横评的 , 是电商平台销量较高的10款国产/国行三段奶粉 。
其中主力是8款热门200元左右的奶粉(158~214元) , 再加上2款销量较高的300元以上奶粉(309元、356元) 。
看看到底有什么不同?是不是贵的就好?
文末有一张图点评 ,
懒人可以直接下拉到最后查看 。
我们会根据产品的配料表、营养成分表、电商详情页的描述 , 以及品牌信任度 , 参考中国乃至欧洲、美国、澳新等国家地区的标准要求 , 对10款奶粉的营养性、健康性、安全性进行评分 。
指标主要由奶源奶基、基础营养成分、可选择性营养成分、其他配料、品牌信任度 , 五个部分组成 , 详细评分准则请点击《二、三段奶粉评分准则》查看 。
话不多说 , 马上进入横评!
奶源奶基
奶源:奶源包括奶源地和对奶源的掌控力 , 可通过奶粉的产品详情页获知 , 发达国家黄金奶源地、品牌自有/自建/专属牧场的奶源 , 品质更优秀 。
“自有/自建/专属牧场奶”是指原料生鲜乳从生产到加工都在品牌的掌控之下 , 这样的掌控力更能成就奶粉的安全与放心 。
奶基:制成奶粉的奶基原料 , 可通过查看奶粉配料表的前几位了解 , 总的说来可以分为两大类:鲜奶和还原奶 , 而鲜奶优于还原奶 。
鲜奶奶基奶粉:
即在配料表上的前三位 , 仅标注了鲜牛奶 , 牛奶、生牛乳、全脂牛奶、脱脂牛奶的 , 就是以鲜奶为奶基的奶粉 。
部分奶粉 , 也可能会添加很少量的乳粉(在配料表中的位置靠后)来调节蛋白质含量 。
少量添加乳粉 , 不算作为奶基(即仍是纯鲜奶奶基) 。
还原奶奶基奶粉:
即在配料表中 , 仅标注了奶粉、乳粉、全脂奶粉、脱脂乳粉的 , 就是以还原奶为奶基的奶粉 。
鲜奶 还原奶奶基奶粉:
配料表中的前三位出现了奶(乳)液 奶(乳)粉的 , 就是混合奶基的奶粉 。
10款奶粉的奶源奶基如下:
评分准则请点击《二、三段奶粉评分准则》查看
小结:
奶源部分 , 10款奶粉的奶源地均处于黄金奶源带上 , 但奶源产自自有/自建/专属牧场的 , 只有美素佳儿金装、君乐宝乐纯、飞鹤飞帆、伊利金领冠4款200元左右的奶粉 。
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