文章插图
1、葱丶姜丶蒜丶肉片切好备用
2、萝卜削皮、虾洗干净备用
3、鲜虾去头剔去虾线备用 , 锅里放油 , 加姜丝虾头煸出虾油
4、放入萝卜丝翻炒片刻
5、加入大虾足够的水 , 萝卜丝炒段生后 , 放入虾炒一会儿 , 加少许水 , 开锅后盛出
6、这道菜有汤才好吃 , 烧开 。盖盖焖一分钟 , 加盐调味 , 出锅即可
7、一碗鲜美的萝卜丝炖虾(喜欢吃香菜的加少许会更鲜美)
【虾和萝卜的做法】
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