1、麻粩是福建永春的著名传统小吃之一 , 其制作手艺历史悠久 , 遐迩闻名 , 相传古代地方官员曾将它作为贡品送上朝廷 , 深得朝廷赞赏 , 素有闽南贡品之称 。现一般用于民间婚娶下定、纳彩、迎娶等民间习俗 , 后来逐渐成为当地人所喜爱的茶点和馈赠佳品 。
【麻粩是什么 麻粩是啥】2、麻粩是以糯米、槟榔芋和白砂糖为主要原料 , 辅以花生米或芝麻、饴糖为配料 , 采用百年传承的老工艺精制而成的 。手工制作的麻粩香甜可口 , 入口酥脆松软 , 甜而不腻 , 且不黏牙 。
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