茉莉花茶的种类(茉莉花茶最好的品种)
茉莉花茶是我国花茶中的大宗产品 , 产区辽阔 , 产量最大 , 品种丰富 , 销路最广 。虽然大家都听说过或者喝过茉莉花茶 , 但你知道茉莉花茶竟然有这么多种类吗?
01.
茉莉大白毫
提到茉莉花茶自然不能少了福建福州的大白毫茉莉花茶 , 优越的地理环境 , 使得这里的茉莉花更加香气扑鼻 。素有茶中“美女”、“茶王”之美称 , 主销北京、天津等地 。
茉莉大白毫是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯 , 并且以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨 , 精工巧制 , “七窨一提”而成 。
茶叶外形毫芽肥壮重实 , 紧直匀称 , 色泽嫩黄 , 满披银毫 。冲泡过后 , 香气鲜浓 , 滋味浓醇 , 汤色微黄 , 叶底匀亮 。
02.
【茉莉花茶最好的品种 茉莉花茶的种类】龙团珠茉莉花茶
茉莉龙团产于福建福州 , 是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品 。
它属于三窨的茉莉花茶 , 外形紧结呈圆珠形 , 又称“龙团珠” 。冲泡过后 , 香浓味厚 , 特别耐泡 , 为茉莉花茶中档产品 。
03.
龙都香茗
龙都香茗产于四川省荣县 , 荣县自然条件优越 , 资源丰富 , 盛产绿茶 , 品质优良 。1987年自贡市佛山茶厂创制了龙都香茗 , 该茶选用小叶种品种 , 于清明前后15天采摘 。
按照一般烘青的制法 , 经过初制、精制和拼配制成烘青茶坯 , 再选用复瓣优质茉莉花 , 通过传统工艺采取四窨一提的窨制方法 , 制成龙都香茗茉莉花茶 。
龙都香茗外形秀丽显毫 , 香气鲜灵持久 , 滋味醇厚鲜爽 。
04.
横县茉莉花茶
横县茉莉花茶为花茶类的创新名茶 , 始于1978年 , 产于广西横县茶厂 。横县位于广西东南部 , 属于亚热带气候区 , 全年基本无霜 , 非常适宜于茉莉花的露天栽培 。
横县的茉莉花是1978年从广东引进的 , 1987年横县茶厂的茉莉花茶初次亮相 。
横县栽培的茉莉花主要是双瓣茉莉 , 花蕾紧结 , 产量较高 , 花香浓郁 。由于露天种植竞争优势明显 , 全国的茉莉花茶约有一半以上都是在横县生产加工 。
横县茉莉花茶条索紧细匀整 , 香气浓郁 , 鲜灵持久 , 滋味浓醇 , 叶底嫩匀 , 上市早 , 耐冲泡 。主要销往西南、西北、北京、天津、山东等地 。
05.
金华花茶
浙江金华最著名的茶就是茉莉花茶 , 采选上好的绿茶作为茶坯 , 同“头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香”的优质茉莉花窨制而成 , 制作过程包括鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节 。
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