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【白切鸡的酱料怎么调72 简单又上头】1、植物油1大勺、食盐1勺、姜1小块、细香葱5根、芝麻油1勺、大葱半根、蚝油1勺、白糖半勺生抽3勺、蒜3瓣 。
2、切一些葱蒜粒放碗里备用 。热锅放一大勺油烧至冒烟 。把滚油分次倒入葱蒜碗中，再加入适量盐，白糖，味极鲜生抽，蚝油和芝麻油搅拌均匀白切鸡蘸料就调好了 。
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