1、食材：金针菇300克、鸡蛋3个、面粉80克、香葱4根、油5克、盐3克、十三香少许 。
2、把金针菇去根部，撕开洗净，放入开水锅中焯水一分钟，捞起过凉，挤干水份，切成小段 。
【金针菇虾蛋饼怎么做好吃 金针菇虾蛋饼如何做好吃】3、把金针菇放入一个大碗中，打入鸡蛋，加入盐、十三香、葱花搅拌均匀，再分几次加入面粉搅拌成浓稠的面糊 。
4、电饼铛预热，刷一点油，舀入一勺面糊煎一会 。
5、再翻面盖上盖子煎一会 。
6、装盘享用即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋饼的做法简单 鸡蛋饼的做法
- 潮汕人炒小龙虾 潮汕人炒小龙虾的做法
- 小龙虾放冰箱还能吃吗 小龙虾放冰箱还可以吃吗
- 素蛋饼的做法 你会爱上这道菜的
- 炒冷冻虾仁的家常做法 炒冷冻虾仁怎么做
- 虾吃什么食物？
- 香菇虾仁制作方法 香菇虾仁怎么制作
- 虾仁蔬菜粥的做法 虾仁蔬菜粥的烹饪方法
- 虾油正确使用方法 虾油家常用法及其制作方法
- 酸菜炒金针菇 制作酸菜炒金针菇的方法