可以在煮前用工具把钉螺尖锐的一端弄掉一部分 ， 吃的时候从另一头用力吸 ， 即可把肉吸出来 ， 也可以用牙签直接把里面的肉挑出来 。买钉螺建议买个头大的 ， 肉质比较多 。
钉螺怎么吃里面的肉
文章插图
【钉螺怎么吃里面的肉】一般去掉钉螺的尾部大约三分之一即可 ， 可以用刀、锤子、钳子等 。
钉螺可以爆炒、汆汤、打卤、水煮等 ， 并往里面加入葱、姜、醋、酱油、辣椒等调料 。
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