文章插图
【豆泡炸制方法 豆泡炸制方法介绍】1、主要材料:嫩豆腐 (适当)
2、调味品:植物油 (适当)
3、嫩豆腐切割成2cm厚为的块 。
4、炒菜锅放进油加温后 , 放进切完的水豆腐 。不必滚动 。
5、待水豆腐凸起 , 炸成偏暗搅拌使之炸制匀称 。
6、外边金黄色 , 內部鲜嫩蜂巢状 。
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