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越小的宝宝咀嚼的能力越低，因此，在制作牛肉的时候，妈妈应该把牛肉煮的足够烂 。
1.可以在制作之前可以腌制20分钟左右，
2.牛肉的切法要横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，这样就会更容易宝宝嚼烂 。
3.可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂 。
4.给宝宝做牛肉的烹饪方式最好不用炒的，炒的牛肉不容易烂，尽量用蒸、煮、炖的方式 。
【一岁的宝宝该怎么吃牛肉】
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