1、用料：嫩蒜苔400g、醋适量、红萝卜适量、泡椒5只、花椒10粒、料酒2勺 。
【蒜苔儿搭配泡椒怎么做 蒜苔儿搭配泡椒的做法】2、蒜苔切段2cm ， 红萝卜切块 。
3、切好的蒜苔红萝卜入沸水抄一下就出来 。
4、调醋汁：醋 ， 料酒 ， 泡椒 ， 盐2勺子放入容器筷子搅匀 。
5、将晾凉了的萝卜蒜苔放入调好了的料中 。醋最好盖住萝卜蒜苔 。
6、冰箱保鲜 ， 第二天就可以吃了 。
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