文章插图
【洋芋头的腌制方法 腌制方法如下】1、洋芋头买来，先不洗泥，带土铺在通风但晒不到太阳的地方，自然风干到洋芋头水分蒸发，皮发皱，这个时间大概要4-6天；
2、提前准备一个无水无油的大密封盒，待洋芋头充分风干后，洗净，切成厚薄均匀的片状，再晾干表面水份；
3、将晾干的洋芋头片倒入密封盒，加入剁椒酱和8大匙白砂糖，用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀，密封好，入冰箱冷藏腌制3-4天，即可食用；
4、也可以准备几个洗净晾干无油无水的瓶子，将拌好的洋芋头和酱一起装到瓶子里，压实，盖严，在室温下放置一周，这样密封自然发酵的洋芋头吃起来更清甜脆口；
5、食用时用无水无油的筷子按需要的量夹取，淋少许芝麻油即可上桌，剩下的继续放入冰箱密封保存 。
推荐阅读
- 林心如演的采月是什么电视剧里的角色
- 黄晓明和刘德华合作演的哪部电影
- 饺子酸汤怎么调 饺子酸汤的3种调法
- 猪肉土豆泥如何做 有什么制作的步骤呢
- 电视剧雪豹中刘志辉是谁扮演的
- 山药猪蹄汤如何做 山药猪蹄汤的做法介绍
- 林峰在什么电视剧中扮演的角色叫风行烈
- 猪肚汤怎么煲 猪肚汤的做法
- 陆毅演的缉毒警察是哪部电视剧里的
- 大葱炒猪肝的家常做法 大葱炒猪肝怎么做