油豆腐想要做的比较大,松软膨胀,可以在下锅的时候,用大火把油豆腐炒热,然后继续用大火把油豆腐炸至棕色,然后转至小火再慢慢的炸就可以把油豆腐炸的比较膨胀 。
油豆腐的膨胀秘诀
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【油豆腐的膨胀秘诀】油豆腐可以作油豆腐塞肉,打开油豆腐根据个人口味塞进调味好的肉馅,蒸、炒或炸熟即可 。
油豆腐一般人都可以食用,但因为油豆腐相对其他豆制品要难消化,所以不建议消化不良 。肠胃不适的人食用 。
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