1、材料：鸡胸肉或鸡腿肉200克、红萝卜一小块、全蛋液1/2、葱一小支、姜一小片、胡椒粉少许、香油少许、盐适量 。
【鸡肉火锅丸做法 鸡肉火锅丸做法介绍】2、鸡腿肉剁碎，红萝卜、葱和姜切末 。
3、放入大碗中，依序加入全蛋液和香油，等到材料都混合均匀后加入盐和胡椒调味 。
4、摔打一下肉团直到有黏性后，就可使用汤匙塑形 。
5、入锅中煮食须留意，水滚后转小火再放入丸子，等丸子浮起时就可以食用了 。
推荐阅读
- 炒鸡肉的做法大全家常 炒鸡肉的烹饪方法
- 紫菜丸子的做法 怎么做紫菜丸子
- 猪血丸子怎么做不硬 猪血丸子好吃做法
- 鸡肉火腿肠怎么做简单视频 自制鸡肉火腿肠做法
- 樟脑丸放床底下可以吗 樟脑丸放床底下能行吗
- 牛肉丸的做法和配方
- 鱼丸怎样做好吃 鱼丸如何做好吃
- 白糯米丸子做法 做白糯米丸子的步骤
- 制作蘸料窍门 九种火锅蘸料搭配秘方
- 为什么吃火锅后身上有味道