目的 建立一种快速测定茶叶中有机磷和氨基甲酸酯农药多残留的气相色谱法.方法 样本中农药残留在超声波振荡条件下用乙腈提取,其提取液经氮气流浓缩和凝胶渗透色谱净化,用气相色谱一氮磷检测器测定,色谱柱为HP-5,30 m×0.32 mm×0.25 mm.分析茶叶中26种有机磷类、8种氨基甲酸酯类农药的残留量.结果 农药的添加水平在0.208～0.792 mg/kg范围时,在绿茶中的平均添加回收率为81.2%～114.0%,RSD 为3.45%～13.50%;在花茶中的平均添加回收率为81.3%～110.0%,RSD为3.68%～14.50%;检测限范围为0.02～0.08 mg/kg.结论 本方法的优点是快速、灵敏、准确、成本低,能满足农药多残留快速扫描的分析要求.【茶叶中34种有机磷和氨基甲酸酯农药多残留的测定】完成机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021
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