文章插图
1、鱼汤、鸡汤的蛋白质含量较高 。
2、鱼和鸡肉本身含有较高的蛋白质 ， 且脂肪较少 ， 不容易发胖 ， 具有较高的营养价值 。通过煮汤的形式 ， 可以把肉中的营养成分煮出来并溶解到汤中 ， 可以让人体的更好的吸收 。并且 ， 由于汤水比较好消化 ， 对于一些肠胃较弱的人群来说也可以轻松的饮用 。
【哪些汤含蛋白质高】
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