文章插图
【怎么做饼干超简单 烤饼干的简单做法】1、所需食材：黄油（玉米油）50g，低筋面粉150g，奶粉30g，鸡蛋1颗，白糖（糖粉）40g，白芝麻适量 。
2、把黄油取出来放到室温融化，如果没有黄油也可以用玉米油，植物油代替 。
3、黄油软化后用打蛋器打到蓬松状态，然后加上白砂糖再打一分钟，最好是放糖粉，这样饼干烤出来不容易变形 。
4、分几次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，这一步不要着急，打至颜色变浅、细腻顺滑、体积增大为止 。
5、然后再加入150g面粉，和30g奶粉，最好是过一下筛，这样搅拌会更省力，不容易出现块状的面团 。
6、这一步不要用手揉面，用刮刀把面拌匀，拌到没有干面粉就可以了 。
7、把面团放到硅胶垫擀成一个厚度约一毫米的大薄饼，上面撒点白芝麻，再稍微擀一下让芝麻占牢固，然后用模具印出一个一个的造型 。
8、烤盘上面铺一层油纸，把饼干放到烤盘中间，每个饼干之间都要留有空隙，烤箱160度预热5分钟，上下火，在中层烤10分钟 。
9、可以根据自己家烤箱的温度来掌握火候，如果上色比较快就调低温度，上面盖一层锡纸，饼干烤到金黄色就可以出锅啦 。
推荐阅读
- 堂灼石斑鱼做法 送给爱吃鱼的你
- 电子琴怎么学最快
- 豉香鸡翅如何做 制作豉香鸡翅的方法
- 丁香的做法大全 用丁香的做法菜品有哪些
- 电脑亮度调到0了怎么办
- 机动车违章照片怎么查询
- 干凉菜怎么做 可以做什么凉菜
- 蜜汁地瓜丸子 蜜汁地瓜丸子做法
- 酷狗铃声怎么设置来电视频
- 忘记电脑开机密码怎么办