皮蛋煮多久才熟 皮蛋怎么煮

【皮蛋煮多久才熟 皮蛋怎么煮】
1、7-8分钟 。
2、将皮蛋放入到滚水里面煮大约7到8分钟,或在电锅里面蒸大约5分钟即可成熟,且味道会变淡,蛋心在熟透了之后,吃或切割会更加方便 。但也需适量食用,因皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,然后将鸭蛋包裹起来腌制而成,里面含有铅,若经常食用对身体不益 。

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