水果外面油油的是什么


水果外面油油的是什么

文章插图
水果外面油油的一层是蜡 。水果打蜡主要是为了保鲜 。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮、提高光泽度,还可以防止水分蒸发,保留水果鲜香 。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫 。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成熟的工艺和法规 。

【水果外面油油的是什么】

    推荐阅读