1、就餐环境 。一定要保证干净整洁的就餐环境 ， 这样就能吸引到顾客 。毕竟现在人们越来越注重生活品质 ， 对于就餐环境是很重视的 。
2、食材丰富 。既然是烧烤摊 ， 那么食材就要丰富多样 ， 荤素搭配 ， 保证顾客的选择多样话 ， 这样就能通过食材种类来增加吸引力 。
3、价格合适 。根据实际的市场环境和人们消费能力来制订合适的价格 ， 通过价格优势 ， 以及相对的优惠活动来吸引并挽留顾客 。
4、操作专业 。我们在烧烤的时候 ， 要具有专业的水平 ， 同时保持干净 ， 做好卫生方面的措施 ， 这样就能让顾客感到放心 ， 吃的也开心了 。
【烧烤摊怎么提升顾客量】5、服务态度 。烧烤摊除了要不断吸引新客户之外 ， 还需要稳定好老顾客 。提升服务水平 ， 用热情周到的态度来获得顾客的认可和青睐 。
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