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术指鸡，鸡是家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。中国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史 。
【术指什么动物】
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