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【芝麻薄脆饼干的做法 芝麻薄脆饼干怎么做】1、用料：蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0.5克、食用油20克
2、所有材料放一起 ， 用4根筷子搅拌均匀即可 。
3、烤箱上下火 ， 160度预热 。
4、油布滴几滴食用油 ， （不要太多 ， 几滴就好）用毛刷刷一下 ， 然后把综合蛋液薄薄的刷一层在油布上面 。
5、烤箱开上火 ， 160度 。油布放烤网 。放入烤箱底层 ， 大概8-10分钟 。
6、中途看见最里面芝麻开始变色 ， 要把烤网和油布一起拿出来换个方向 ， 烤到颜色开始发黄 ， 就关火 ， 焖一分钟 。
7、冷却以后 ， 随意剥下来就好 ， 掰成小块 。立即放入密实袋或者密实盒保存 。
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