1、锅开后，大火蒸5分钟即可 。
【蒸苹果的做法蒸几分钟 吃苹果的好处】2、蒸苹果步骤：苹果用水冲洗一下，浸湿表面 。在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用 。然后再用水冲洗干净，将苹果对半切开，去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核，将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透，切好的苹果放入小碗内 。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用 。
3、吃苹果的好处：苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益 。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪 。
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