1、先把猪梅肉放在冷水中浸泡 ， 水变浑浊就换水继续浸泡 ， 直到水清为止 。
2、猪梅肉沥水后 ， 用牙签扎满全身 ， 方便入味 。
3、取一个密实袋 ， 把准备好的猪梅肉装入 ， 然后把腌肉酱直接倒入 ， 腌肉酱看个人喜欢选择即可 。
4、轻轻的挤出密实袋的空气 ， 然后密封 ， 再用手揉搓 ， 让酱料跟猪梅肉糅合均匀 ， 揉搓完成后放入冰箱冷藏腌渍 ， 建议时间是48小时 ， 期间有时间最好取出再次揉搓几下再冷藏腌渍 。
【蜜汁梅花肉的家常做法 如何做蜜汁梅花肉】5、腌渍完成后 ， 准备烤制的时候 ， 提前190度预热烤箱 ， 准备好烤盘跟烤网 ， 烤盘底部最好垫一张锡纸 ， 否则清洗的时候非常费劲 。
6、把腌渍好的猪梅肉取出 ， 放在烤网上面 。
7、把蜂蜜 ， 白醋搅匀 ， 刷到肉的表面 ， 翻面记得也要刷满 。
8、把准备的猪梅肉放入烤箱内 ， 中层即可 ， 大约烘烤20分钟的时候 ， 取出烤盘给肉肉翻身 ， 喜欢蜂蜜可以再刷一层 。
9、放回烤箱继续烤制10分钟就可以了 。
推荐阅读
- 小肉丸子最好吃的做法 小肉丸子的家常做法
- 魚香肉丝的做法
- 炒大肉简单做法 炒肉做法
- 适合孕妇吃的牛肉如何做 做牛肉的步骤
- 四川腊肉怎么做才好吃 四川腊肉如何做才好吃
- 蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法 蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法介绍
- 苦瓜酿肉的家常做法 苦瓜酿肉怎么做
- 凯的肉装怎么出 有如下两个凯的肉装输出
- 牛肉粒的做法大全 牛肉粒的三种做法
- 怎么煮鸡肉 煮鸡肉的做法