1、主料：大闸蟹200克 ， 大米100克 。辅料：生姜10克 ， 盐1克 ， 香葱20克 。
2、大闸蟹用牙刷整体刷干净 。
【姜丝蟹粥的做法 姜丝蟹粥怎么做好吃】3、去掉内脏后切成几块备用 。
4、锅中放入米 ， 淘洗干净后加水 。
5、粥快煮好时下入切好块的大闸蟹 ， 加入姜丝 。
6、煮上三分钟左右加入盐 ， 起锅加葱花即可 。
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