1、首先备齐材料 。
【家常菜做法 制作简单菜肴】2、将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片，酸菜投洗干净 。
3、准备一壶开水，先将焖烧杯预热，所有食材除了血肠，其它都用开水烫一下，控净水分 。
4、焖烧杯倒掉预热的水，加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材 。
5、加入开水，最后放进血肠，旋紧焖烧杯盖 。
6、2小时以后打开，加入盐、酱油、蘑菇粉调味 。
7、这样，美味的东北菜谱家常菜就制作成功了 。
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