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1、需要提前准备好的材料包括：猪肉300g、大葱100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量 。
2、做法：面粉和成光滑的面团待用 。香菇，大葱洗净 。切成细末 。
3、猪肉剁成细末 。猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动放入香菇和韭菜，最后放入适量的盐拌匀 。
4、面团再揉一遍，下剂子擀皮 。包成饺子 。开水煮熟饺子 。
【大葱猪肉饺做法图解】
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