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【正宗糖饼如何做 正宗糖饼的做法】1、先准备一瓢面粉 ， 面粉一定要注意新鲜 。
2、准备和面盆 ， 在里边加入适量的水 ， 刚开始加的时候一定不要太多 。
3、再加入适量的酵母粉 ， 让酵母粉充分溶解 。
4、加入适量的面粉 ， 这样就开始和面了 ， 和面一定要柔软 ， 和面时加入一个鸡蛋也是不错的选择 ， 这样和的面更好吃 。
5、等面开了之后 ， 就可以切成一个个大小相同的面团 ， 擀成圆饼 ， 加入白糖 ， 包起来之后再擀成糖火烧 。
6、准备电饼铛 。擀完了之后 ， 就把饼放到电饼铛里 ， 等灯灭了之后 ， 饼就熟了 。美味的糖饼就做好了 。
7、最后 ， 美味的糖饼就做好了 。
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