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砖茶富含单一微生物有益菌冠突散囊菌(俗称“金花”)，使茯砖茶具有降脂、消食、解油腻、调理肠胃等多种养生保健功能 。传统茯茶加工工艺要经过剁茶、筛茶、入仓、炒茶、灌封、入烘等工序，可以使原料去除粗老味、杂味，焕发出浓烈的复合香气，也可使苦涩味大大减弱，使茶汤滋味达到高度的回甘、鲜爽、绵顺 。
【茯茶功效作用】
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