【广东立夏喝什么汤 广东立夏喝啥汤】
1、喝冬瓜汤 。食材：冬瓜、金针菇、猪瘦肉、生姜、生粉、生抽、香葱、花生油、盐 。
2、做法：猪瘦肉清洗干净，切薄片，放生姜、生粉、生抽、花生油、食用油，顺时针搅拌均匀 。冬瓜去皮、去籽去皮，清洗干净，切片 。金针菇切成3段，用手撕开，然后清洗干净，捞出沥干水，金针菇不能浸泡水哦，容易发黄 。锅烧热之后，倒入少许花生油，倒入金针菇爆炒，接着倒入切好的冬瓜片，一起翻炒一小会 。倒入3大碗清水，旺火煮沸，冬瓜煮熟有水，所以不需要加太多水哈 。冬瓜切的是大小均匀的片，很容易熟，所有水不需要太多，也不需要盖盖子 。冬瓜、金针菇都煮熟之后，转为旺火，把腌制好的肉片松散放入锅里，并用筷子快速搅拌肉片，别结块，肉类能快速熟，又鲜又嫩，十分美味 。放盐、香葱、茴香，均匀搅拌，即可喜欢，十分味美还解暑 。
推荐阅读
- 坐月子喝荠菜水有什么作用 荠菜的功效盘点
- 星巴克星冰乐哪个好喝 3种推荐的星冰乐饮料
- 酸梅汤喝多了会怎样 酸梅汤喝多了的危害
- 宫寒可以喝沙棘茶吗 女性月经期间可以喝沙棘茶吗
- 灵芝泡水喝有什么好处 灵芝泡水喝有哪些好处
- 黑枸杞泡水喝的功效 黑枸杞泡水有哪些好处
- 乌龙茶什么时候喝才最好呢？哪种乌龙茶才是比较好的？
- 木瓜粉一天喝多少合适 一天喝木瓜粉不超过50克即可对吗
- 地黄瓜泡水喝的功效 黄瓜藤泡水
- 铁观音放7年能喝吗