1、羊肉洗净切块 ， 白萝卜切成菱形 ， 葱、姜、蒜切片 ， 香菜切段 。
2、把白萝卜放入碗中 ， 加盐腌制10分钟 ， 羊肉焯水 ， 撇去浮沫 ， 捞出备用 。白萝卜焯水备用 。
3、热锅起油 ， 放入花椒、香叶、葱、姜、蒜 ， 爆香 ， 加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、羊肉块 ， 炖15分钟 。
【白萝卜炖羊肉做法 白萝卜炖羊肉怎么做好吃】4、加入白萝卜 ， 炖10分钟 ， 出锅装盘 ， 撒上香菜 。
推荐阅读
- 老鸽子怎么炖才能烂 老鸽子好吃吗
- 自家养的鸭子要焯水再炖汤吗？
- 炖老鸭汤用开水还是凉水
- 韭菜炒羊肉怎么炒好吃窍门 韭菜炒羊肉如何炒好吃窍门
- 家常简单汆羊肉 家常简单汆羊肉做法介绍
- 蘸汁卤羊肉的家常做法 如何做蘸汁卤羊肉
- 排骨放香菇炖汤可以吗 炖排骨汤可以放香菇吗
- 排骨汤怎么炖最好喝家常做法 怎么炖好喝的排骨汤
- 鲤鱼炖汤教程 鲤鱼炖汤的做法步骤
- 小白菜粉丝炖排骨的做法 小白菜粉丝炖排骨怎么做