【武昌鱼的做法 简单菜谱推荐】
文章插图
1、武昌鱼处理干净 ， 两面划井字口 ， 鱼两面码上盐和料酒 ， 入味 。
2、盘子上放葱姜丝 ， 把鱼放葱姜丝上 ， 在上面码上葱姜丝、蒜末 。
3、码上辣椒丝 ， 点适量生抽 ， 上蒸锅蒸12分钟 。
4、取出蒸好的武昌鱼 ， 花生油烧开 ， 浇到武昌鱼上即可
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