【新的铁锅第一次怎么处理 处理铁锅的步骤】1、铁锅刚买回来，如果处理的好的话可以去除铁锈味，还不粘锅，能延长铁锅的使用寿命 。首先要用热水煮锅进行消毒，再用洗洁精清洗掉锅里的杂质 。最后用清水清洗干净，用火将铁锅烧干避免生锈 。
2、找几块肥肉将它切成条，放入锅内加热打圈，让锅内的每一个地方均匀的粘上油 。没有肥肉的话，直接取一个刷子，将铁锅内部均匀的刷上油 。再直接用热水清洗一遍锅的内部，用大火给铁锅烘干即可 。
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