1、原料：火龙果1个、吉利丁片适量、蜂蜜适量 。
【火龙果果冻的做法 火龙果果冻怎么做】2、火龙果切丁备用 。
3、吉利丁片用冰水泡着让它软化 ， 用常温水怕提前化了 。
4、破壁机登场 ， 选择纤体果汁键 ， 不过不用打完所有时间 ， 25秒基本就打好了！
5、隔水将吉利丁片融化 。
6、火龙果果汁里挤入柠檬汁 ， 这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的 ， 有点儿腥味 ， 加入柠檬汁可以去腥 ， 再加入一勺蜂蜜 ， 增加果冻的口感 。
7、将融化好的吉利丁片水慢慢倒入调制好的果汁里 ， 一边倒 ， 一边搅拌 ， 保证均匀 。
8、蒙上保鲜膜 ， 放入冰箱静置 ， 等待吉利丁片慢慢让果汁成型 。
9、5小时后 ， 成型 。撒上自己喜欢吃的葡萄干或者坚果都可以哦！
10、小贴士：建议200克的火龙果配5克的吉利丁片 ， 成型速度更快且不容易松散 。
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