第四：特色米饭、面饭 。这方面也大有可为 ， 比如红薯米饭 ， 南瓜米饭 ， 萝卜米饭 ， 都十分的美味 ， 成本低廉 ， 即便比较低的售价也十分的可观;
第五：收集各种便宜制作的特色小吃;
第六：馒头包子类 。这类食品受限于人员、场地、存放条件等多种因素 ， 如果可以自己制作自然是没有问题 ， 如果不成 ， 可以考虑与这方面店铺进行合作 ， 或者出于安全的考虑 ， 不提供也是可以的 。
七、营销建议
【分享创业计划范文模板 创业项目计划书范文】1.素菜馆当然得主营素菜 。目前素菜分两种 ， 一是常规的家常素菜 ， 二是佛门素菜 。佛门素菜要做出特色和品位 ， 非常难 ， 得请专门的佛门素菜制作厨师 ， 且店门的装修费用较大 ， 投资受限 。可先做家常素菜 ， 若有必要 ， 以后可以再向专门的佛门素菜发展 。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点 ， 小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做 。
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