螃蟹竟然不能和这些东西一起吃?知道这些小常识秋季螃蟹任性吃! _知识经验

金秋佳节，天气逐渐凉爽，正是鱼肥蟹黄的好时节，大量螃蟹上市啦!可是螃蟹性寒，在享受美味的同时，我们要注意螃蟹不可以和其他什么食物一起吃。下面就让小编来告诉大家关于吃螃蟹的小常识吧。

文章插图
螃蟹不能和什么食物一起吃梨汁螃蟹性寒，梨汁味甘，也是性味寒凉之物，二者同食容易损伤人的肠胃。
柿子蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子中富含一种鞣酸物质，这两样物质相遇会产生化学反应，在人体内形成一种蛋白质凝固的成块状物，我们的胃难以消化这种产物，有极大可能造成恶心、呕吐、腹痛腹泻等不良反应。

文章插图
浓茶吃螃蟹的时候不要饮茶。茶水也含有大量鞣酸，与螃蟹同食会造成肠胃不适等症状。
花生花生中的脂肪含量高达45% ，如果花生与性味寒凉的螃蟹同食，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人应该更加慎重食用。

文章插图
看了以上关于螃蟹不能与什么食物同食的生活小常识，大家是不是对螃蟹有了更深入的了解呢?接下来小编就继续给大家讲讲吃螃蟹的“正确姿势”吧!
吃螃蟹的“正确姿势”1.每顿最多吃三只螃蟹螃蟹味美，然而蟹黄里的胆固醇含量比较高。据科学研究证明，每100克蟹黄中就含有460毫克胆固醇，但是人体一天中的胆固醇摄入量应该小于300毫克。螃蟹属于大寒食物，每顿最多吃三只螃蟹为佳。

文章插图
2.吃螃蟹的三个最佳搭档海鲜水产多为大寒食物，多吃会导致脾胃不适，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾病。所以，吃海鲜时应该搭配三个最佳搭档：生姜、醋、酒。吃螃蟹可以蘸点姜丝和醋。姜有温和散寒的作用，醋能除海鲜的腥味，酒能杀菌、促进血液循环。三者与螃蟹同吃可以保护我们的肠胃。
3.吃螃蟹喝黄酒最好螃蟹性味寒凉，肠胃虚寒的人多吃会引起腹痛腹泻等问题。如果在吃螃蟹时喝点黄酒，就可以适当减轻或消除吃完螃蟹后的不适感。在我国，自古以来人们便认为螃蟹与黄酒同食是绝妙的搭配。螃蟹虽然鲜甜美味，然而它属性寒凉，多食容易伤害肠胃，而黄酒能够活血暖胃，因此食蟹时可以喝黄酒去除寒气。