1、把瘦猪肉洗净，切薄片 。
2、放适量花生油、盐腌制约20分钟 。
3、把米洗干净，像平时煮粥一样放水，先把粥煮开，然后调小火 。
【简单瘦肉粥 教大家肉粥的简单做法】4、粥开几分钟后，快熟的时候，放腌好的肉进去，再多加点花生油、盐 。把肉煮熟后加点葱花 。
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