1、在蚬子中倒入适量开水，浸泡十分钟 。
2、热锅起油，倒入葱、姜、蒜爆香 。
【夹沙蚬子怎么做 方法教给你】3、加入花椒和干辣椒 。
4、锅中倒入蚬子，加海鲜酱和蒜蓉辣酱，翻炒均匀 。
5、加入糖和食盐，翻炒均匀 。
6、加入小米椒、麻油、香菜 。
7、翻炒均匀，出锅装盘即可 。
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