1、原料：芥菜心、红薯粉、瘦肉、盐 。
【蒸蔬菜丸子的做法 蒸蔬菜丸子怎么做】2、做法步骤：菜心削皮洗净 。
3、擦丝加入适量盐杀出水 。
4、把杀出来的水倒掉，加入瘦肉 。
5、加入红薯粉 。
6、搅拌均匀 。
7、蒸锅中垫上粽叶，搓成丸子放入蒸锅中 。
8、开火蒸15分钟左右即可 。
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