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酌酒自饮的意思是自己倒酒自己喝 ， 是一种悠闲、怡然自得的样子 。现在用来形容一个人形单影只喝闷酒的样子 。出自：晋陶潜《和郭主簿》之一:"舂秫作美酒 ， 酒熟吾自斟 。"
酒的化学成分是乙醇 ， 一般含有微量的杂醇和酯类物质 ， 食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上) ， 白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精 ， 提纯到99.5%以上为无水乙醇 。
【酌酒自饮什么意思】
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