【糍粑的做法 糍粑怎么做】1、将糯米用盆淘干净备用 ， 在大锅里加入比较多的水（用于煮糯米 ， 所以得多一点）加热煮沸 ， 加入备用的糯米随便煮一下 ， 记得 ， 糯米不能像大米一样煮 ， 不然会变稀 。
2、把煮好的糯米与米汤分开 ， 糯米漏掉多余水分 ， 糯米用木制饭甑蒸熟 。
3、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中 ， 用木锤不停的捶打 ， 翻滚着捶打 ， 直到糯米全部粘成一团 ， 并可以了 。
4、把捶好的糯米团倒入干净的容器中 ， 用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团 ， 每个糍粑隔一点距离放好 ， 以免粘连（此时的糯米还是热的 ， 所以会粘连） 。
5、趁热吃是最好不过了 ， 沾上黄豆红糖粉味道更好 ， 冷却后的糍粑需要加热吃 ， 不然是硬的 。
推荐阅读
- 虎落平川的意思 词语虎落平川的意思
- 春节的作文300字 春节的作文300字怎么写
- 有没有知道手机号可以定位的软件 有没有一款定位软件不让对方知道
- 炒杜仲与生杜仲的区别 炒杜仲与生杜仲的不同之处
- 比肩格是什么意思 比肩格的意思
- 4月你好致自己的说说 怎么写4月你好的说说
- 适逢其会的意思 适逢其会的出处
- 一句句后面填什么词 一句句后面填什么词的介绍
- 薯塔炸脆的秘方 薯塔炸脆有什么秘诀吗
- 性价比最高的高帮篮球鞋 篮球鞋高帮推荐