1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用 。
2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋 。（注意一定要撒匀，火要改为小火） 。
【如何煎制香软好吃的早餐鸡蛋饼 早餐鸡蛋饼怎么做】3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用 。
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